DIDER DAGUENEAU ディディエ ダグノー

当主からのヴィンテージコメント
2015
天候は素晴らしく葡萄はとてもよく熟した。霜や病害による大きな被害はなかったが、やや乾燥しすぎた影響で生産量は多くはない。キャラクターとしては2006年を思い出させるようなリッチで力強さがあるヴィンテージ。醸造中のバトナージュも必要なかったほど旨味要素がたっぷりある。香りにマスカットやパイナップルのような甘い果実のニュアンスもあり、肉厚でパワフル、余韻もとても長く太陽を感じさせるようなヴィンテージになっている。
2013
7月までは雨が多く花ぶるいが起きた。8月は素晴らしい天気だったが9月に雨が降ってしまい腐敗が多かった。葡萄の健康状態が悪かったために選別が厳しかった影響により2004年のよう に通常の半分以下の収穫量になってしまった。ソーヴィニヨン ブランらしい涼しげな酸味がしっかり とあり、細く綺麗にまとまっているヴィンテージになっている。
2012
雨と寒さで腐敗や病気が発生して簡単な年ではなかったが、幸い雹は降らなかったので収穫量は例年 並みに落ち着いている。ロワールらしさが出ているヴィンテージで豊かな酸味と凝縮感、リッチな味わいは 2010年を彷彿させるが、もっと複雑で深みがあるので長熟タイプのワインになるだろう。
2011
柔らかく繊細で口当たりが良いヴィンテージ。例年よりも酸味が低いのでとても飲みやすいワイン に仕上がっている。