ワイン：ブルゴーニュ ルージュ 生産者：ドメーヌ ルシアン ボワイヨ 産地：フランス / ブルゴーニュ / (ジュヴレ シャンベルタン) 品種：ピノ ノワール100% タイプ：赤
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BOURGOGNE ROUGE ブルゴーニュ ルージュ
除草剤は一切使用していません。
収穫は全て手摘み。 葡萄の皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100%除梗を行います。
自然酵母で18～21日間、最高温度32℃で ホーロータンクでアルコール醗酵をさせます。
輝きのある色調でタンニンが柔らかく、 エレガントで透明感のあるワインです。
飲む時のお薦めグラス グラス底部が丸い風船型のグラス。
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