説明
PICPOUL DE PINET
ピクプール ド ピネ
東西に広大に広がるラングドックの西側に位置する
ラングドックの唯一のアペラシオン、ピクプール ド ピネ。
(モンペリエは東側)
土壌は砂利混じりの石灰岩土壌です。
100%除梗、ステンレスタンクで4～5ヶ月熟成されます。
ピチピチと弾ける口当たりはラングドックで一番鮮烈なワイン。
温暖な地域のワインとは思えない冷涼感に似た感じがあります。
爽やかでほのかに黄色い花の香り、味わいはとても新鮮で素晴らしいバランスです。
飲む時のお薦めグラス
グラス底部が切れ上がった樽型のボルドーグラス。
最新ヴィンテージのお届けになります。
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